2013. február 19., kedd

Farsangi fánk egészségesen

Farsang az iskolában, farsang az oviban, farsank a munkahelyen, farsang otthon, farsang a szomszédokkal. Ide nem árt egy olyan recept ami gyorsan kész van és nem bűzlik az olajtól a lakás, sem a ruhánk és még egészséges is. Itt van!

Hozzávalók:
3 dl tej (pl mandula)
5 dkg vaj
1 ek xilit vagy stevia
pici só
12 dkg kókuszliszt
4 tojás


Elkészítés:
Melegítsük össze a tejet a vajjal és adjuk hozzá az édesítőt a sót, majd a lisztet. Ez ha összeállt pár perc alatt akkor vegyük le a lábost a lángról és hagyjuk kihűlni. Dolgozzuk hozzá a 4 tojást keverjük robotgéppel csomómentesre. Adagoljuk kanállal sütőpapírra és 200 fokon süssük kb 20 percig.
Tálaljuk meggylekvárral vagy bármilyen fincsi lekvárral.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése